丸天@岡山

  • 中華そば
  • 具:焼豚、ねぎ、しなちく
  • 麺:中太ストレート麺
  • 汁:豚骨、昆布等
  • 清潔感:
  • 接客:
  • その他:
  • 評価:C
  • 岡山駅前でレトロな一杯。

思い入れの全くない岡山の老舗、先代の頃は化調がきつくてあまり好きじゃなかったが、代替わりしてからは昆布を大量に使っているようで随分と食べ易くなっている。まぁ、店内共々漂う豚臭はご愛敬といったところか。思い入れがない割にはこういうレトロなラーメンを食べると無性に白胡椒をぶち込みたくなる。(^_^;) 独特の食感を持つ中麺と相まって魅入られてしまいそう。