ラーメンショップ＠矢掛

• ラーメン（堅めちょいこて）
• 具：焼豚、ほうれん草、海苔
• 麺：中ストレート麺
• 汁：豚骨、生姜、煮干し等
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：BC
• 営業時間がまた変更になっている

運ばれてきたスープを一口啜ると生姜と煮干しの風味が口腔から鼻孔に抜けてゆく、、、実にいい感じ。営業時間が定まらなくて足が遠のいていたが、新しい営業時間も決まったようなのでこれなら安心して出掛けてもいいかも。なんか今日は久し振りだったのでおろしニンニクや豆板醤を投入することなく最後まで頂く。いや、これはすっきりしている上に背脂の甘みとコクがのってなかなかいいんじゃないかな。近日中に再訪確認したいところ。

• 月〜土曜日　１０：００〜１８：００
• 日祭日　１１：００〜１４：００
• 定休日　第２＆４日曜日

ということで、随分と出掛けやすくなったかな。(^_^)