坂本＠笠岡

• 中華そば
• 具：煮鶏、ねぎ、しなちく
• 麺：中細ストレート麺（丸新製麺）
• 汁：鶏ガラ
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：B
• やはり朝ラーは定着していると思う

2週間に一度は必ず朝飯に出掛けてしまっている、ひょっとしたらリピートする間隔はもっと短いかも知れない。きっと、一番リピート率の高いお店かも。(^_^;)　先代親父の高齢化と共にスープも麺茹でも枯れてきていたのだが、見事に代替わりに成功して現代にマッチした味になっていると思う。それでも呪文の「堅め油多め」は必須。(^_^;)