しだはら＠笠岡

• ラーメン（中）
• 具：焼豚、ねぎ、しなちく
• 麺：中細ストレート麺（丸新製麺）
• 汁：鶏ガラ、野菜等
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：C
• 呪文は「麺堅め」

前回の印象が悪かったで、再度、休み明けを狙って訪問。メニューが「小 450円」「中 500円」「大 550円」という構成に変えられていた。今回で4回目の訪問だがことごとく仕上がりが違うのにがっかり。個人的には13日に食べた物が最高の出来で、これが提供され続けるのならどれほど素晴らしいかと感動したが、どうやら少し濁ったスープにぼんやりとした味付けのスープ、堅めでも少してろりとした麺の茹であがりが定番のスタイルになりそう。まぁ、どちらかといえばこちらの方が昔のイメージに近いのかも知れないけど、少々残念。