2010-10-26 坂本@笠岡 中華そば(堅め油多め) 具:煮鶏、しなちく、ねぎ 麺:中細ストレート麺(丸新製麺) 汁:鶏ガラ 清潔感: 接客: その他: 評価:B 岡山屋と並ぶ笠岡の朝飯。(^_^;) やはり二週間ぐらい空くとつい食べたくなって出掛けてしまう。熱々のスープから立ち上る鶏油の渇いた芳ばしい香りがたまらん。滑らかな舌触りながら歯触りのしっkりした麺も文句なし。まさに二代目に相応しい清新な美味さは実にいい仕上がりだと思う。