ラーメンショップ@矢掛
- 味噌ラーメン(堅めちょいコテ)
- 具:焼豚、ほうれん草、海苔
- 麺:中ストレート麺
- 汁:豚骨、煮干し等
- 清潔感:
- 接客:
- その他:
- 評価:BC
- おげふぃん系味噌としてお気に入り。
郡のかって一番好きだった味噌ラーメンに見切りを付けたからには代わるべきものをということで、好印象が残っていたこちらへ訪問。大蒜、豆板醤を隠し味に使った味噌ラーメンは思っていたとおりジャンクさ満点の仕上がり。そういや以前、どこかの雑誌に「お勧めの味噌ラーメン」として紹介したこともあったな。(^_^;) ただ、こちらにくるとノーマルな醤油も美味しいのでどちらにするか迷ってしまう。