自作

• 味噌煮込みうどん
• 具：鶏肉、海老天、卵、蒲鉾、油揚げ、ネギ
• 麺：市販の中ストレート麺
• 汁：市販の蕎麦つゆ、追い鰹
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：
• いや好みにぴったりで美味しい。(^_^;)

冬場は煮込みようの太いうどんが売られているのが嬉しい。市販の蕎麦つゆに追い鰹をして、赤味噌をぶち込んだら完成。以前は魚粉を入れることが多かったが、最近はそのジャンクさが舌につくようになったので中止。乾燥柚と一味でなかなか美味しく手軽に食べられる。