大龍軒＠水島

• スタミナラーメン
• 具：野菜、大蒜、溶き卵
• 麺：中細ストレート麺
• 汁：鶏ガラ、野菜等
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：BC
• 私でも食べきれる量が嬉しい

トロミの付いた塩味スープに野菜という組み合わせはよく見かけるが、溶き玉が合わせられている物は意外と少ない。微妙な塩味に大蒜の香りが食欲をそそる。今回は最後までスープのトロミが残るようにレンゲを用いて慎重を期したが、敢えなく失敗。(；´д⊂