自作

  • 日清行列の出来るラーメン屋 尾道ラーメン
  • 具:焼豚、ゆで卵、しなちく、ネギ、鷹の爪
  • 麺:中細ストレート麺
  • 汁:鶏ガラ、背脂
  • 清潔感:
  • 接客:
  • その他:
  • 評価:
  • 朱華楼@東深津へ行きたい・・・

前回、ちょっとスープの化調臭さが気になったので、かなり多めの焼豚、鷹の爪をスープで少し煮込んでみたらかなりいい出来映えになった。但し、これが尾道ラーメンかどうかは著しく不明。(笑) まぁ、一手間加えて食べるインスタントとしてはいいような気がする。(^_^;)