- チャーシュー麺
- 具：焼豚、ねぎ、しなちく
- 麺：中細ストレート麺
- 汁：鶏ガラ、野菜等
- 清潔感：
- 接客：
- その他：
- 評価：C
- やはり大衆中華屋の焼豚は美味しい！
いかにも中華屋さん風の鶏ガラ清湯スープで優しい味付け。他の物にも流用されるであろうからスープはこれぐらいでいいんだろう。麺の堅さはちょっと柔らかいぐらいだけど伸びているという感じじゃなし。途中からラー油と胡椒を少々追加して完食！(^_^) 焼豚だが、正直、美味い。モモと思しき焼豚は、脂分が少なくあっさりしているが、だからといってパサ付いている訳でもない。まさに肉の味を噛み締めて楽しむという仕上がり。
