2011-05-17 しだはら@笠岡 中華そば小(堅め油多め) 具:焼豚、しなちく、ねぎ 麺:中細ストレート麺(丸新製麺) 汁:鶏ガラ等 清潔感: 接客: その他: 評価:C やはり休日の昼は人が多い 開店早々の最初のロットにも拘わらずかなり長めに茹でているので気にはなっていたが、やはり麺が少し膨らんだ感じの緩いものに。(;´д⊂ う〜ん、さすがにこれは堅め好きな私のは馴染めない食感。まぁ、今回は焼豚が久し振りに美味しかったので差し引きゼロでいいか。(^_^;) ボリューム的にも値段的にも近所にあって有り難い。