- チャンポン麺(野菜増し)
- 具:小エビ、木耳、キャベツ等
- 麺:中ストレート麺
- 汁:鶏ガラ等
- 清潔感:
- 接客:
- その他:
- 評価:B
- 昼間だけではなく夜もよく流行っている
他店のチャンポンと比較して野菜が細かく刻まれている点が大きな違いか。個人的にはこちらの方が食べ易くて好みだが、この辺は好き好きというところか。野菜の甘みと油のコクが絶妙なスープは実に好みで美味しい、白胡椒を途中からプラスすると更に香りに奥行きが出る。麺も具材、スープと共に煮込まれているのでよく味が馴染んでいていい。堅めじゃないけど、これはOK!(^_^;)