一品香＠笠岡

• 唐揚げ

衣はサクッと揚げられているのだが、限りなくソフトな仕上がりに。やはりこの辺りはラーメン屋で食べる唐揚げとは違い、中華料理屋ならではの仕上がりに感心する。添えられているマヨネーズを付けても食べてみたが、これがなかなかいけるのには驚き。まぁ、それでも微妙なお年頃なので以降は塩胡椒で頂いたのだが。(^_^;)　次回は何を食べようか迷ってしまう。