○朱@笠岡

  • 尾道ラーメン
  • 具:焼豚、ねぎ、しなちく、背脂
  • 麺:中ストレート麺
  • 汁:鶏ガラ等
  • 清潔感:
  • 接客:
  • その他:
  • 評価:C
  • 仮設のテーブル席が段々と建物らしく変化しており、エアコンまで設置された模様。

尾道ラーメンとされているが、麺は平麺ではなく角麺、背脂も油通しされていない。どちらかというと福山ラーメンと言った方が判り易いと思う。どこへ行っても煮鳥の笠岡のラーメン屋さんにあって、笠岡らしくないラーメンを提供してくれる貴重なお店のひとつ。