中華そば専門店 坂本@笠岡
- ラーメン(堅め油多め)
- 具:煮鶏、しなちく、ねぎ
- 麺:中細ストレート麺(丸新製麺)
- 汁:鶏ガラ
- 清潔感:
- 接客:
- その他:
- 評価:B
違うラーメンも色々食べに出掛けたいので、なるべく出掛けないようにしているのだが、それでも月に2回は出掛けてしまっている。朝飯食べるのなら岡山屋でも山ちゃんでもあるのだが。(^_^;) シンプルな分だけブレが少ないのか、二代目に代わって以降ハズレが一度もないの。これがつい出掛けてしまう理由のひとつになっているのは間違い無し。是非とも開店直後の味を愉しんで貰いたい。