一品香＠笠岡

丁寧にじっくりと揚げられた手羽先は取り敢えず熱い！のは当然として、皮目がパリッと食感良く仕上げられており好感触。皿に盛られた塩胡椒を漬けながら日本酒をちびちびやっていると実にまったりとしてしまう。こういうのもラーメン屋じゃなくて中華屋さんならではの雰囲気、いや、いいねぇ。