ラーメン どかいち＠玉島

• 小（麺柔らかめ野菜少なめ大蒜増々）
• 具：焼豚、しなちく、ねぎ、キャベツ、もやし、煮玉子、背脂
• 麺：太ちょい縮れ麺
• 汁：豚肉、豚骨等
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：BC

「小」で野菜のみ通常のままだと余りにも麺とのボリューム的なバランスが悪いので敢えて少なめにお願いしてみた。結果は大正解で、煮玉子、しなちくもいい案配となり満足。これだと食べ終わるまでに余り時間が掛からないので、麺の柔らかめも大正解。以後はこの呪文で押し通すことに。(^_^;)