岡山屋@笠岡

  • かけうどん
  • 具:天かす、蒲鉾、ねぎ
  • 麺:中ストレート麺(手打ち)
  • 汁:かえし、昆布等
  • 清潔感:
  • 接客:
  • その他:
  • 評価:BC

口直しという訳じゃないけど日を改めて訪問。やはり笠岡のうどん、岡山屋、いなかやで食べるとほっとする。どぎつくない出汁、コシの強くない麺、これで日本酒でも飲めれればいうことないのだが。(。。)☆\バキ うどんもやはり茹湯の綺麗な開店早々の釜揚げの物が舌触りも喉越しも良くて気持ち良い。