岡山屋＠笠岡

• かけうどん
• 具：天かす、ねぎ、蒲鉾
• 麺：中ストレート麺（手打ち）
• 汁：かえし、煮干し、昆布等
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：BC

おでんも終わったので総菜の海老天と大葉を勝手にトッピングして頂く。出汁を吸ってふわりとなった海老天の美味しいこと、大葉の香りが加わって清々しい味わいの出汁、これに強くないコシのうどんが実に良く合う。やはり笠岡に生まれ育ったら「うどん」といえば讃岐とは真反対のこういううどんがぴったりくる。これで夏場に「冷やしうどん」があればいうことないのだが。(^_^;)