いなかや＠笠岡

• きつねとじうどん
• 具：きつね、玉子、かまぼこ、ねぎ
• 麺：中ストレート麺（自家製）
• 汁：かえし、昆布等
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：C

体調を崩して病み上がりの食事、何か体に優しい食べ物をということで出掛けた。強くないコシの麺、薄味の柔らかい出汁、ほんのり甘い溶き卵ときつねが胃袋に染みた。ボリュームもほどほどなので苦もなく食べ切れる。こうしてみると確かに「病み上がりにはうどん」という江戸の友人の言葉にも頷けてしまった。何気ない味わいがこんなに有り難く感じたことは今まで無かったかも。(^_^;)