丸福＠倉敷

• 味噌焼豚ラーメン
• 具：焼豚、ねぎ、しなちく
• 麺：中細ストレート麺（自家製）
• 汁：鶏ガラ、野菜等
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：BC

日曜祭日は開店と同時に満席、行列というのは何度も体験していたが、平日でも休日ほどではないにしろ開店と同時に満席になるのは凄いというか素晴らしい。役割分担もちゃんとされているので調理から配膳までの時間が早いので、その分、客回転率も高くなっていると思われる。何よりワンコインでお釣りが来るお値段の上に美味しいとくれば流行るわな。