香風食堂@倉敷

  • 中華そば(堅め辛め)
  • 具:焼豚、ねぎ、しなちく
  • 麺:中細ストレート麺
  • 汁:鳥ガラ、豚骨等
  • 清潔感:
  • 接客:
  • その他:
  • 評価:BC

美味しいのだが、クセが無いというか個性がないというか、食べた後の印象が残りにくいラーメン。鶏がらも豚骨もそれほど主張するでもなく、それでいてたれの旨みに頼っているわけでもなし。「毎日でも食べられる」を標榜されているので、この味が店主氏の狙いなのかもしれない。