いなかや@笠岡

  • きつねとじうどん
  • 具:きつね、とじ玉子、ねぎ、蒲鉾
  • 麺:中細ストレート麺(自家製)
  • 汁:かえし、昆布等
  • 清潔感:
  • 接客:
  • その他:
  • 評価:BC

煮干しも鰹節の余り使わない出汁にコシの強くない麺、これが笠岡昔ながらのうどんのスタイル。ボリューム的にもさほど多くはないので、朝飯代わりやおやつ的に食べるのにぴったり。朝営業を再開してくれると有難いのだが、それよりはほそぼそでも長く営業を続けてくれる方が有難いか。