自作

  • カレー蕎麦
  • 具:牛肉、ネギ、油揚げ
  • 麺:蒸し蕎麦
  • 汁:うどん出汁、鰹節、カレールー
  • 清潔感:
  • 接客:
  • その他:
  • 評価:

蕎麦屋の蕎麦じゃなくて市販の蒸し蕎麦で作るカレー蕎麦が無性に食べたくなる。関西や関東に行けば立ち食いでいつでも食べられるのだが、岡山にはそんなものはないので自分で作る。いやぁ、これが美味い。肉も油揚げも惜しみなく使えるのも気持ちがいい。しかし、次回は涼しくなってからじゃな。(^_^;)