せとラーメン＠岡山市平井

• 味噌ラーメン
• 具：焼豚、しなちく、ねぎ
• 麺：中ストレート麺
• 汁：鶏ガラ、豚骨等
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：BC

スープの動物系のコク、味噌ダレもしっかりしており、なかなか濃厚な味噌ラーメン。岡山市内じゃ一番好みに近い味噌ラーメンじゃな。麺は中麺で少し柔らかめだけど滑らかな食感が好ましい。個人的にはこれにおろしニンニク、粗びき唐辛子を加えれれば更に好みか。他の「せとラーメン」と名乗る店との関係は不明。