とんとん＠倉敷

• ラーメン
• 具：焼豚、ねぎ
• 麺：細麺
• 汁：豚骨等
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：BC

やはり開店当初よりはかなり薄くなっている、とはいえ「あかり」ほどではないのだが。以前は辛子高菜を入れてもびくともしない濃さだったが、現在はぎりぎり豚骨の方が勝っている感じ。暫くこの薄さが続いているのでやはりスープ自体の方向性が変わったのだろう。ぎりぎり食べられる濃厚さというのが有り難くて通っていただけに少々残念。