３度目の訪問だがいつの間にか開店時間がａｍ１１：００からａｍ１１：３０に変更になっているのは仕方ないとしても、この質の低下ぶりはどうしたということだろう。 ６００円という金額は県北では安めの設定であるが、圧倒的な量の少なさを考えれば実質他の…

醤油 具：焼豚、ネギ、シナチク、海苔 麺：細麺やや硬め 汁：鶏ガラ清湯＋するめ＋背脂 清潔感： 接客： その他： 評価：C 「びーとん」と比較しても県北津山のするめを出汁に使う標準的なラーメンで甘みも個性のうちと思っていたが、今回、食べた物は甘みは…

豚骨 具：焼豚、ネギ、木耳 麺：細麺やや硬め 汁：豚骨白湯トロミ無し 清潔感： 接客： その他： 評価：BC もっと濃厚で甘味、旨味がしっかりしていたとおもったのだが、、、前回食べた時より面持ちが少々違うので？状態になった。焼豚の枚数が１枚になって…