2005-01-16から1日間の記事一覧

朱華楼@福山

具:焼豚、シナチク、ネギ 麺:細平麺ストレート 汁:鶏ガラ、昆布、背脂、化調 清潔感: 接客: その他: 評価:B たった醤油味にぎゅっと詰め込まれた旨味、やはりここの尾道ラーメンが最高!但し今日は麺がゆるかったのが残念。 それにしても1度に2杯づ…

十八番@福山川口

具:焼豚、シナチク、ネギ 麺:細麺ストレート 汁:鶏ガラ、昆布、背脂、化調 清潔感: 接客: その他: 評価:C 甘い化調味の典型的な福山ラーメン。胡椒をがっつりかまして頂いた。 化調がっつりの昔ながらの福山ラーメンという感じで胡椒との相性は実によ…