豚油ラーメン 具：焼豚、ネギ、シナチク、タマネギ 麺：細麺ストレート 汁：鶏ガラ、節系、野菜 清潔感： 接客： その他： 評価：C 前回感じた鶏臭さはなかったが、やはりミリンで「甘い」のは変らず。変える予定もないようなのでもう再食は無いと思う。 相…

塩ラーメン 具：焼豚、ネギ、シナチク 麺：中細麺ストレート 汁：鶏ガラ、焼きアゴ、野菜 清潔感： 接客： その他： 評価：BC 確かに鶏の香り、味わいは増して入るが、増量されたガラ、丸鶏に比例してはいない。 昨年食べたものと比較すると明らかに旨みが少…