2005-03-12から1日間の記事一覧

支那そばはな@福山

かもちゅう 具:鴨、ネギ、くこの実 麺:中太平麺縮れ 汁:鴨、節系、かえし 潔感: 接客: その他: 評価:BC 最初、甘さに驚くが柚子胡椒で完食。 まず最初にミリンのガツンと効いた甘みに違和感を感じる。ラーメンではなく鴨鍋の汁を飲んでいるという感じ…

おてび@鞆の浦

具:豚バラ、モヤシ 麺:細麺ストレート 汁:アトム 清潔感: 接客: その他: 評価:C あっさり化調味にもやしの旨味、香りに騙されてまんまと完食の420円! 鶏ガラとは思うが、スープで煮込まれたとおぼしきモヤシと豚バラ、がっつり効かされた化調のお…

潮待ち茶屋@鞆の浦

臨時休業。あう!_| ̄|○