おてび@鞆の浦
- 具:豚バラ、モヤシ
- 麺:細麺ストレート
- 汁:アトム
- 清潔感:
- 接客:
- その他:
- 評価:C
- あっさり化調味にもやしの旨味、香りに騙されてまんまと完食の420円!
鶏ガラとは思うが、スープで煮込まれたとおぼしきモヤシと豚バラ、がっつり効かされた化調のお陰でよく分からないというのが正直なところ。それでもなかなか食いつきの良い味で一気に食べられてしまった。
ちょっと黄色いストレートな細麺もぼそっとした触感ではあるものの堅めに茹で上げられており、なかなか真面目に作った田舎の食堂ラーメンで(・∀・)イイ!! そういう意味では「小西食堂@岡山」と通じる味わいである。