麻の実蕎麦 麻の実を使って練り上げられた麺。和蕎麦風のかえしでかなり美味しかった。 麻の実を使っている麺と言われても麻の実自体を食べたこと無いので、その感触＆風味が麻の実かどうかは判別不能。ただ、１６番ぐらいの平太麺と思えば食感も滑らかだし…

醤油ラーメン 具：焼豚、ほうれん草、シナチク、海苔 麺：中麺ストレート 汁：豚骨、煮干し、野菜等 潔感： 接客： その他： 評価：BC 岡山で唯一背脂の食べられるラーメン屋さん。相変わらず丁寧な接客に好印象。 体調が悪かったのかいつもなら気にならない…