2006-01-26から1日間の記事一覧

大統領@倉敷

ラーメン(中太麺) 具:焼豚、しなちく、ネギ 麺:中ストレート麺 汁:豚骨、背脂、野菜等 清潔感: 接客: その他: 評価:C 独特の豚骨、背脂のぎとぎとなどぎつさが無くなり「大統領」というイメージとは別物。 店内には「カツ丼」とかその他いろいろな…

長浜ラーメン あかり@玉島

ラーメン 具:焼豚、もやし、ねぎ 麺:細ストレート麺 汁:豚骨 清潔感: 接客: その他:店内から豚臭が消えているのに驚く。 評価:BC 以前から何度も書いているが、全盛期と比較さえしなければまさに長浜系の仕上がりそこそこ美味い。 値上げに伴って焼豚…