豚骨醤油（１／２麺） 具：焼豚、ネギ、辛子高菜（別皿） 麺：中細ストレート麺 汁：豚骨 清潔感： 接客： その他： 評価：B 実に安定して食べられる豚骨スープはこの界隈では一番好み。 以前は醤油には見向きもせずにこの豚骨醤油を食べていたが、最近は醤…

中華そば 具：煮鶏、しなちく、ねぎ 麺：中細ストレート麺（丸新製麺） 汁：鶏ガラ、昆布、節系 清潔感： 接客： その他：関係者も多いがよく流行っている。 評価：C 醤油がたつわけでも、鶏ガラがたつわけでも、節系がたつわけでもない実に無個性なラーメン…