2006-05-25から1日間の記事一覧

神助@神戸

こってり塩 具:焼豚、もやし、ネギ 麺:中細縮麺 汁:牛骨、野菜 清潔感: 接客: その他: 評価:BC 念願の訪問!憧れのレア焼豚はまさに絶品で感動。 かなりの粘度のスープは牛骨と野菜だけのものを、僅かな塩のみで味付けしたような実にシンプルな味わい…

みなとや@神戸

こってりラーメン 具:焼豚、ネギ、岩のり、ゆで卵 麺:中細若干縮麺 汁:鶏ガラ、鶏肉、野菜 清潔感: 接客: その他: 評価:B 鶏ポタージュと言った方が分かり易いような鶏白湯。岡山じゃお目にかかれない代物。 スープは鶏ガラの骨粉も感じるが、鶏ガラ…