みなとや＠神戸

• こってりラーメン
• 具：焼豚、ネギ、岩のり、ゆで卵
• 麺：中細若干縮麺
• 汁：鶏ガラ、鶏肉、野菜
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：B
• 鶏ポタージュと言った方が分かり易いような鶏白湯。岡山じゃお目にかかれない代物。

スープは鶏ガラの骨粉も感じるが、鶏ガラスープと言うよりは鶏肉スープと言った味わいで実に新鮮。二種類用意されたネギもそれぞれの歯触り、香りを醸し出しているし、岩のりの組み合わせも実に新鮮。むっちりとした歯触りの麺は香りも味もなかなか良くてかなりの満足度。