2006-08-20から1日間の記事一覧

萬福軒@玉野

限定豚カレーラーメン 具:豚冷シャブ、カイワレ、人参、ゆで卵 麺:中細ストレート麺(富士麺) 汁:豚骨等 清潔感: 接客: その他: 評価:C スープの粉っぽいざらついた食感と、ルーと言った方が分かり易い粘度の食べにくいスープには抵抗を感じた。 前…

みよし@岡山

みよしラーメン 具:焼豚、シナチク、ネギ、半熟卵 麺:中ストレート麺 汁:鶏ガラ、焼きアゴ等 清潔感: 接客: その他: 評価:BC 淡い焼きアゴの香りと鶏の旨味ですっきり仕上げられた醤油味。素性の良さに気づかなければただのラーメン。 個人的にはもう…