2007-05-23から1日間の記事一覧

天神そば@岡山

1番(辛め堅め脂多め) 具:焼豚、もやし、ねぎ、蒲鉾 麺:中細ストレート麺(富士製麺) 汁:鶏ガラ 清潔感: 接客: その他:夫婦喧嘩をしていないので驚いた。(笑) 評価:BC '90年代の様な圧倒的なパワーは無いが、それでも親爺の年相応に枯れたいい味…

笠岡鶏ラーメン かみむら道場@倉敷

笠岡鶏ラーメン 具:煮鶏、ネギ、しなちく、白ごま 麺:中細ストレート麺(総社製麺) 汁:鶏ガラ、魚アラ、野菜等 清潔感: 接客: その他:ここを1号店として高知にも2号店をチェーン展開している模様。 評価:CD 笠岡在住の私に笠岡ラーメンとして認識…