2007-09-18から1日間の記事一覧

朱華楼@福山東深津

ラーメン 具:焼豚、しなちく、ネギ 麺:中平ストレート麺(自家製) 汁:鶏ガラ、背脂等 清潔感: 接客: その他: 評価:B 醤油辛いと評価が分かれるところだろうけど、私にはこの醤油辛さがたまらないし、麺がスープの色に染まっていく様も好き。芳ばしく…

とんとん@福山東深津

ラーメン 具:焼豚、ねぎ、海苔 麺:中細ストレート麺 汁:豚骨 清潔感: 接客: その他: 評価:BC 10年振りぐらいの再訪、以前がどうだったか詳細には覚えていないが、明らかに頭骨臭がする。昔はこの臭いが気にならなかったので、昔からなのかどうかは…