ラーメン 具：焼豚、しなちく、ねぎ 麺：中細ストレート麺 汁：鶏ガラ、煮干し等 清潔感： 接客： その他： 評価：BC 卓上に用意されている胡椒、七味はちょっとラーメンに合わないといつも思っていたので、失礼ながら粗挽きの唐辛子を持ち込んで使用してみ…

ざるそば 具：ねぎ、山葵、おろし大根 麺：細ストレート麺（富士製麺） 汁：かえし、昆布、節等 清潔感： 接客： その他：富士麺製蕎麦有料試食会 評価：BC ９０秒、１２０秒、１５０秒と茹で時間を変えて試食してみたが、９０秒茹での物が一番舌触り、歯触…