黒ラーメン 具：焼豚、しなちく、ねぎ 麺：中細ストレート麺 汁：豚骨 清潔感： 接客： その他： 評価：BC まだまだ昼営業のリピーターが定着しないそう、皆さん、出掛けてあげて下さい。m(_ _)m 頭骨を使わない豚骨としてはなかなか濃度は出ているし、ネガ…

ザル 具：山葵、ねぎ、胡麻 麺：中細麺（手打ち） 汁：かえし、昆布、節等 清潔感： 接客： その他： 評価：B 相変わらず注文を受けてからの麺茹でには時間は掛かるが好感が持てる。 寒いのでどうしようかと躊躇ったのだが、麺線の細いここの手打ち麺は熱い…