2007-12-15から1日間の記事一覧

麺屋一会@倉敷

豚骨醤油ラーメン 具:細切れ焼豚、もやし、ねぎ、人参、カイワレ 麺:中細ストレート麺(富士製麺) 汁:豚骨 清潔感: 接客: その他: 評価:C 琥屋で4年修行された店主氏による新規のお店、なかなかわかりにくい場所なのでご注意を。(^_^;) 色々野菜が…

栄清丸@笠岡

中華そば(煮鶏ヌキ) 具:焼豚、しなちく、ねぎ 麺:中細ストレート麺(丸新製麺) 汁:鶏ガラ、昆布、生姜等 清潔感: 接客: その他: 評価:BC メニューに載せないのは和食職人としての心意気の表れかも知れない。 久し振りに飲みはなしでいきなり中華そ…