かけ（中） 具：ネギ 麺：中太麺（手打ち） 汁：かえし、昆布、煮干し等 清潔感： 接客： その他： 評価：C 天かす、出汁がら昆布などの無料トッピングが有ればかなり満足度は高くなるのだが。(^_^;) うどんの棚にはうどん玉が入れられている丼が置かれてい…

福山ラーメン（背脂多め） 具：焼豚、ゆで卵、ねぎ、しなちく 麺：中平ストレート（倉田食品） 汁：鶏ガラ、昆布等 清潔感： 接客： その他： 評価：BC 一番身近な背脂補給基地。(^_^;) いつもだと黙っていても少々辛めの味付けにしてくれているのだが、本日…