ママキッチン味々亭@笠岡
- 福山ラーメン(背脂多め)
- 具:焼豚、ゆで卵、ねぎ、しなちく
- 麺:中平ストレート(倉田食品)
- 汁:鶏ガラ、昆布等
- 清潔感:
- 接客:
- その他:
- 評価:BC
- 一番身近な背脂補給基地。(^_^;)
いつもだと黙っていても少々辛めの味付けにしてくれているのだが、本日はどうやらノーマルの模様。う〜ん、あの辛口にした時のおげふぃんさがとっても好きだったのだが。(^_^;) 新しい製法に切り替えられた平麺はもっちりとした食感もありなかなかいいと思う。今度は「ほんてんラーメン」ぱくりの「ピリ辛野菜ラーメン」でもいってみようと思う。