2008-02-26から1日間の記事一覧

屋台ラーメン シナカン@倉敷

黒(辛め煮玉子入り) 具:焼豚、しなちく、ねぎ 麺:中細麺(大角製麺) 汁:豚骨 清潔感: 接客: その他: 評価:BC TJ岡山のラーメン特集に掲載されたことで昼間の顧客がだいぶ増えたと喜ばれており何より。 相変わらず頭骨なしでよくここまでの濃度、甘…

八仙@笠岡

揚げそば 具:キャベツ、ニラ、小エビ、豚肉 麺:中細ストレート 汁:鶏ガラ 清潔感: 接客: その他: 評価:C 今回は行列とまではいかないが外待ちになってしまった、良く流行っている。 麺類最後ということで今回は揚げそばをチョイス。麺は多少揚げむら…