ワンタンみよしラーメン(辛めアゴ出汁多め脂多め堅め) 具:焼豚、ねぎ、しなちく、ゆで玉子、ワンタン 麺:中細ストレート麺 汁:鶏ガラ、あご出汁等 清潔感: 接客: その他: 評価:B 後継者がいないのが残念で仕方ない。(;´д⊂ 最終日となる本日は怒濤…
ピリ辛背脂ラーメン(麺少な目) 具:焼豚、もやし、ネギ、なると、背脂 麺:限定12番手揉み縮れ麺 汁:鶏ガラ、節、野菜等 清潔感: 接客: その他: 評価:BC 限定に群がるお客さんも多いようだが、ノーマル・メニューも再評価されるべき。 怒濤のごとく…
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