ラーメン（辛め堅め脂多め） 具：焼豚、ねぎ、しなちく 麺：中細平ストレート麺（はせべ製麺） 汁：鶏ガラ、節等 清潔感： 接客： その他： 評価：C 店主氏は相変わらず体調が優れない模様、ご養生下さい。m(_ _)m 久しぶりの定点観測だが、運ばれた気時にス…

すうどん 具：天かす、蒲鉾、ねぎ 麺：中ストレート麺（自家製手打ち） 汁：かえし、昆布等 清潔感： 接客： その他： 評価：B 朝の8時代から食べられるのは実に有り難い。 讃岐のようなコシの強さも、イリコの香りもきつくない麺、出汁だが、これが実にシン…