ねぎとんラーメン 具：焼豚、ネギ、もやし、豆板醤 麺：中細ストレート麺 汁：鶏ガラ、野菜等 清潔感： 接客： その他： 評価：BC 中華屋のラーメンとしてはストライクな仕上がり。(^_^;) 多めの鶏脂と炒められたもやしの醸し出す香りも良いし、豆板醤を溶い…

中華そば（堅め脂多め） 具：煮鶏、ネギ、しなちく 麺：中細ストレート麺（丸新製麺） 汁：鶏ガラ 清潔感： 接客： その他： 評価：BC 朝の１０時からほどよく客が廻っている。 二代目が店に出だしてからほぼ１年、枯れた味わいから見事に復活したし、麺の茹…