中華そば 具：焼豚、シナチク、ネギ 麺：中細ストレート麺（富士製麺） 汁：鶏ガラ、生姜、野菜等 清潔感： 接客： その他： 評価：BC やはり店主氏がいらっしゃる店は雰囲気が良い。 鶏ガラと昆布と生姜のスープなれど仕上がりは栄清丸とは全然別物、どちら…

醤油ラーメン 具：煮鶏、シナチク、ねぎ 麺：中細縮れ麺（クラタ食品） 汁：鶏ガラ、煮干し、鰹節、昆布等 清潔感： 接客： その他： 評価：BC アイドルタイムでも常に客が回転しているのは凄い。 しっかりとした鶏ガラのコク、昆布等の旨味、煮干し＆鰹節等…