2009-06-13 餐休江崎総本店@岡山 中華そば 具:焼豚、シナチク、ネギ 麺:中細ストレート麺(富士製麺) 汁:鶏ガラ、生姜、野菜等 清潔感: 接客: その他: 評価:BC やはり店主氏がいらっしゃる店は雰囲気が良い。 鶏ガラと昆布と生姜のスープなれど仕上がりは栄清丸とは全然別物、どちらも勿論美味しい! 何より富士麺がこれほど滑らかに歯触り良く茹で上げられているのは気持ちがいい。680円という値段にはいささか腰が引けてしまうが、「小ライス+唐揚げ+コールスロー」のセットが210円で総額890円と思えば辛抱出来るか。(^_^;)